Теперь сельхозпредприятия становятся основными поставщиками, но не всегда могут удовлетворить спрос. Об этом рассказал директор Союза участников рынка картофеля и овощей России, Алексей Красильников, в интервью URA.RU. Он отметил, что раньше подавляющее большинство картофеля выращивалось на дачах, а сейчас доля сельхозпроизводителей превышает 50 процентов. В результате население вынуждено покупать овощи в магазинах. Красильников также отметил, что за последние 25 лет товарный сектор значительно вырос, компенсируя уменьшение производства на дачах. Однако в 2024 году из-за неурожая возник дефицит картошки, и пришлось импортировать дорогие овощи. Это привело к дальнейшему росту цен.
Источник и фото - kp.ru
