Причина вреда для организма человека заключается в том, что эти блюда изготавливаются из продуктов животного происхождения без прослеживаемости. Всего было выявлено 11 случаев таких нарушений, сообщили в пресс-службе Северо-Западного межрегионального Управления Россельхознадзора. Во всех 11 случаях обязательные ветеринарные сопроводительные документы на продовольственное сырье отсутствовали. Например, одним из нарушителей стал ресторан, предлагающий пиццу и суши. В начале месяца в Петербурге выявили 42 точки общепита, где продают блюда без необходимых документов. Владельцам заведений было объявлено предостережение.
Источник и фото - kp.ru
